TOPLUS® Jansiv Xanthan Klas Manje
|
Non pwodwi |
Xanthan jansiv |
|
Fòmil molekilè |
(C35H40O29)n |
|
Cas No. |
11138-66-2 |
|
Sinonim |
Xanthan jansiv, Xanthomonas campestris jansiv, Han{0}}sheng jansiv, mayi sik chiklèt, E415 |
|
Mak |
TOPLUS® |
RFQ: Ki sa ki Xanthan Gum?
Jansiv xanthan manje-se yon aditif manje ki trè an sekirite nan dlo biyolojik-idrosolubl polisakarid. Li se yon poud amann blan oswa jòn limyè ki koule gratis-.
Ki itilizasyon jansiv Xanthan Klas Manje?
Li se yon aditif manje esansyèl milti-fonksyonèl lajman aplike nan endistri pwosesis manje, aji kòm epesè, estabilize, ajan sispansyon, emulsifyan ak ajan retansyon dlo.
-Aplike nan ji fwi, bwason lèt ak bwason granulaire: sispann grenn fwi, kaka ak patikil solid efektivman, evite sedimantasyon ak kouch pandan lavi etajè, kenbe teksti inifòm nan bwason yo.
-Itilize nan abiye sòs salad, sòs tomat, sòs soya ak divès kalite kondiman: reyalize sistèm ki estab san separasyon dlo; bon pwopriyete eklèsi taye fè ekstrizyon lis pandan y ap kenbe teksti epè statik.
-Itilize nan krèm glase, desè glase ak bwason frèt: amelyore estrikti kristal glas, anpeche kristal glas grosye, amelyore bouch delika ak anti-jèl-estabilite dekonjle.
-Aplike nan pwodwi vyann, nouy ak manje kwit: fèmen imidite entèn, anpeche dezidratasyon pwodwi ak redi, amelyore tendres pwodwi ak rezistans rupture, diminye pousantaj rupture nan nouy ak patisri.
Ki benefis ki genyen nan jansiv Xanthan Klas Manje?
-Ultra-pèfòmans epesman efikas nan dòz ki ba: Amelyorasyon viskozite remakab ak sèlman 0.1% kantite adisyon; viskozite a nan 1% solisyon akeuz se plizyè douzèn fwa pi wo pase lanmidon ak jelatin, itilizasyon ki ba pote ekselan efè kontwòl pri.
-Eklèsi taye inik (pseudoplasticity): solisyon an se epè ak ki estab anba eta estatik pou anpeche presipitasyon; li vire ba-viskozite ak bon likidite anba brase, souke oswa ekstrizyon, pote operasyon lis ak eksperyans manje konfòtab.
-Bon dlo solubilite: Fonn rapidman nan tou de dlo frèt ak dlo cho san aglomerasyon, pratik pou sou-lo sou sit nan liy pwodiksyon manje; ensolubl nan etanòl ak solvang òganik.
TOPLUS® Food Grade Xanthan Gum se yon estanda ki wo -estabilize epesman manje ki an sekirite ki konfòme ak règleman mondyal pou manje. Konbinezon pafè li yo nan efikasite ki ba -dòz segondè, gwo adaptabilite nan anviwònman an, sekirite manje serye ak règleman reolojik versatile fè li yon aditif fonksyonèl debaz endispansab pou pwodiksyon ofisyèl bwason, kondiman, manje nan frizè, kwit manje ak pwosesis vyann atravè lemond.
Kontakte nou kounye a pou aprann plis sou espesifikasyon pwodwi ak sèvis personnalisation.
Baj popilè: jansiv xanthan klas manje, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori

